Herrera-Balandrano, D.D. et al. 2020. Conservación de pechugas de pollo con aceite esencial de orégano mexicano//Conservation of chicken breasts with mexican oregano essential. Biotecnia. 22, 2 (mar. 2020), 119–127. DOI:https://doi.org/10.18633/biotecnia.v22i2.1253.