Moreno Martínez, A.G. et al. 2012. UNA REVISIÓN DE LAS ENZIMAS DE CALAMAR GIGANTE (Dosidicus gigas) CON ÉNFASIS EN LAS HIDROLASAS. Biotecnia. 14, 2 (ago. 2012), 18–25. DOI:https://doi.org/10.18633/bt.v14i2.119.