Díaz-Rivera, P. et al. 2022. Efecto de la estacionalidad en la calidad microbiológica y fisicoquímica de leche de cabra producida en el centro de Veracruz, México. Biotecnia. 25, 1 (nov. 2022), 100 108. DOI:https://doi.org/10.18633/biotecnia.v25i1.1651.