Manzanarez-Tenorio, L. et al. 2022. Caracterización fisicoquímica, actividad antioxidante y contenido de fenoles y flavonoides totales de nopal morado (Opuntia gosseliniana) en dos etapas de coloración . Biotecnia. 24, 3 (oct. 2022), 101–106. DOI:https://doi.org/10.18633/biotecnia.v24i3.1662.