Gómez-Rodríguez, G.H. et al. 2023. Modificaciones químicas de galactomananos: síntesis y análisis estructura-función: Modificaciones químicas de galactomananos. Biotecnia. 25, 2 (abr. 2023), 126–135. DOI:https://doi.org/10.18633/biotecnia.v25i2.1883.