Hernández Gómez, E.A. et al. 2023. PROPIEDADES FISICOQUIMICAS Y BIOACTIVAS DE PELÍCULAS COMESTIBLES BA-SADAS EN ALGINATO Y MIEL MELIPONA: PELÍCULAS COMESTIBLES BASADAS EN ALGINATO Y MIEL MELIPONA. Biotecnia. 26, (dic. 2023), e2028. DOI:https://doi.org/10.18633/biotecnia.v26.2028.