González-Núñez, D.G. et al. 2025. Actividad de enzimas de biosíntesis de almidón y su asociación con la modificación del endospermo en maíz de calidad proteínica. Biotecnia. 27, (feb. 2025), e2421. DOI:https://doi.org/10.18633/biotecnia.v27.2421.