Domínguez´-Ruvalcaba, J.E. et al. 2024. Extracto polifenólico de hojas de mango (Mangifera indica L.): Microencapsulación, caracterización fisicoquímica y actividad antifúngica in vivo . Biotecnia. 26, (nov. 2024), e2439. DOI:https://doi.org/10.18633/biotecnia.v26.2439.