López-Cruz, R. et al. 2025. Desarrollo y caracterización de recubrimientos comestibles de pectina con el agente de biocontrol atrapado Meyerozyma guilliermondii LMA-Cp01 para el manejo de Colletotrichum gloeosporioides de papaya. Biotecnia. 27, (may 2025), e2496. DOI:https://doi.org/10.18633/biotecnia.v27.2496.