Torrescano-urrutia, G.R. et al. 2009. CARACTERÍSTICAS DE LA CANAL Y CALIDAD DE LA CARNE DE OVINOS Pelibuey, ENGORDADOS EN HERMOSILLO, SONORA. Biotecnia. 11, 1 (abr. 2009), 41–50. DOI:https://doi.org/10.18633/bt.v11i1.54.