Perez-Perez, L.M. et al. 2018. LIBERACIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS LIGADOS EN EL GARBANZO (Cicer arietinum L.) UTILIZANDO MICROBIOTA HUMANA INTESTINAL. Biotecnia. 20, 3 (sep. 2018), 146–154. DOI:https://doi.org/10.18633/biotecnia.v20i3.722.