Mendez Díaz, D.P. et al. 2023. Caracterización estructural y funcional de nanopartículas de ZnO-EPS sintetizadas a partir de exopolisacáridos producidos por Lactiplantibacillus fabifermentans BAL-27-ITTG: Nanopartículas de ZnO-EPS. Biotecnia. 25, 3 (sep. 2023), 55–64. DOI:https://doi.org/10.18633/biotecnia.v25i3.1950.