Zagoya-Martínez, J. et al. 2015. CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE BIOFERMENTADOS ELABORADOS ARTESANALMENTE/ PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF HANDMADE BIOFERMENTS. Biotecnia. 17, 1 (abr. 2015), 14–19. DOI:https://doi.org/10.18633/bt.v17i1.9.