Montoya-Camacho, N.; Márquez-Ríos, E.; Castillo-Yáñez, F. J.; Ruíz-Cruz, S.; Cárdenas-López, J. L.; Arvizu-Flores, A. A.; Torres-Arreola, W.; Ocaño-Higuera, V. M. Efecto De La Temperatura De Almacenamiento Sobre El Rigor Mortis Del Músculo De Tilapia (Oreochromis Niloticus) Effect of Storage Temperature on Tilapia Muscle (Oreochromis Niloticus) Rigor Mortis. BIOTECNIA 2020, 22, 88-93.