Chan Chan, M.; Moguel Ordoñez, Y.; Gallegos Tintoré, S.; Chel Guerrero, L.; Betancur Ancona, D. Caracterización química Y Nutrimental De Variedades De maíz (Zea Mays L.) De Alta Calidad De proteína Desarrolladas En Yucatán, México. BIOTECNIA 2021, 23.