NIDEZ MIRANDA, M. S.; LOPEZ AHUMADA, G. A.; GERARDO RODRIGUEZ, J. E.; Amaya Villalva, M. F. Harina Integral De Trigo (Triticum Aestivum L.) Adicionada Con Harina De Garbanzo (Cicer Arietinum L.) Germinado Por hidroponía: Análisis reológico, De Textura Y Sensorial En Un Producto De panificación . BIOTECNIA 2025, 27, e2484.