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Perez-Perez, L. M.; García-Borbón, L.; González-Vega, R. I.; Rodríguez-Figueroa, J. C.; Rosas-Burgos, E. C.; Huerta-Ocampo, J. Ángel; Ruiz-Cruz, S.; Wong-Corral, F. J.; Borboa-Flores, J.; Rueda-Puente, E. O. LIBERACIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS LIGADOS EN EL GARBANZO (Cicer Arietinum L.) UTILIZANDO MICROBIOTA HUMANA INTESTINAL. BIOTECNIA 2018, 20, 146-154.