(1)
Ochoa-Reyes, E.; Ornelas-Paz, J. de J.; Ruiz-Cruz, S.; Ibarra-Junquera, V.; Pérez-Martínez, J. D.; Guevara-Arauza, J. C.; Aguilar, C. N. TECNOLOGÍAS DE DESHIDRATACIÓN PARA LA PRESERVACIÓN DE TOMATE (Lycopersicon Esculentum Mill.). BIOTECNIA 2013, 15, 39-46.