(1)
Hernández Gómez, E. A.; Madera Santana, T.; Quintana Owen, P. .; Ortiz Vázquez, E.; Ramón Sierra, J.; Vargas y Vargas, M. de L. PROPIEDADES FISICOQUIMICAS Y BIOACTIVAS DE PELÍCULAS COMESTIBLES BA-SADAS EN ALGINATO Y MIEL MELIPONA: PELÍCULAS COMESTIBLES BASADAS EN ALGINATO Y MIEL MELIPONA. BIOTECNIA 2023, 26, 16-25.