Torrescano-urrutia, G. R., Sánchez-Escalante, A., Peñúñuri-Molina, F. J., Velázquez-Caudillo, J., & Tineo-Sierra, R. (2009). CARACTERÍSTICAS DE LA CANAL Y CALIDAD DE LA CARNE DE OVINOS Pelibuey, ENGORDADOS EN HERMOSILLO, SONORA. Biotecnia, 11(1), 41–50. https://doi.org/10.18633/bt.v11i1.54