Ramírez-Rojo, M. I., Vargas-Sánchez, R. D., Torres-Martínez, B. del M., Torrescano- Urrutia, G. R., & Sánchez-Escalante, A. (2018). EXTRACTOS DE HOJAS DE PLANTAS PARA CONSERVAR LA CALIDAD DE LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CÁRNICOS FRESCOS. REVISIÓN. Biotecnia, 20(3), 155–164. https://doi.org/10.18633/biotecnia.v20i3.712