Montoya-Rodríguez, A., Osuna-Gallardo, E. I., Cabrera-Chávez, F., Milán-Carrillo, J., Reyes-Moreno, C., Milán-Noris, E. M., … Mora-Rochín, S. (2020). Evaluation of the in vitro and in vivo antihypertensive effect and antioxidant activity of blue corn hydrolysates derived from wet-milling//Evaluación del efecto antihipertensivo in vitro e in vivo y actividad antioxidante del hidrolizado de maíz azul derivado de la molienda húmeda. Biotecnia, 22(2), 155–162. https://doi.org/10.18633/biotecnia.v22i2.1257