MANZANAREZ-TENORIO, LE; RUÍZ CRUZ, Saúl; CIRA-CHÁVEZ, LA; ESTRADA-ALVARADO, MI; MÁRQUEZ-RIOS, E; DEL-TORO-SÁNCHEZ, CL; SUÁREZ-JIMÉNEZ, GM. Caracterización fisicoquímica, actividad antioxidante y contenido de fenoles y flavonoides totales de nopal morado (Opuntia gosseliniana) en dos etapas de coloración . Biotecnia, [S. l.], v. 24, n. 3, p. 101–106, 2022. DOI: 10.18633/biotecnia.v24i3.1662. Disponível em: https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1662. Acesso em: 26 dic. 2024.