HERNÁNDEZ GÓMEZ, Emir Alejandro; MADERA SANTANA, Tomás; QUINTANA OWEN, Patricia; ORTIZ VÁZQUEZ, Elizabeth; RAMÓN SIERRA, Jesús; VARGAS Y VARGAS, María de Lourdes. PROPIEDADES FISICOQUIMICAS Y BIOACTIVAS DE PELÍCULAS COMESTIBLES BA-SADAS EN ALGINATO Y MIEL MELIPONA: PELÍCULAS COMESTIBLES BASADAS EN ALGINATO Y MIEL MELIPONA. Biotecnia, [S. l.], v. 26, p. e2028, 2023. DOI: 10.18633/biotecnia.v26.2028. Disponível em: https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/2028. Acesso em: 2 ene. 2025.