DÍAZ ORDUÑO, Guadalupe Rafael; MADERA SANTANA, Tomás Jesus; MELÉNDEZ AMAVIZCA, Rodrigo; FELICIAN VEGA, Alejandro; SÁNCHEZ TORREBLANCA, José Nataniel; SÁNCHEZ ESCALANTE, Armida; TORRESCANO URRUTIA, Gastón Ramón. COMPOSICIÓN Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE EXTRACTOS DE CÁSCARA DE PAPA ESTERILIZADOS CON AUTOCLAVE E IRRADIACIÓN. Biotecnia, [S. l.], v. 20, n. 2, p. 51–58, 2018. DOI: 10.18633/biotecnia.v20i2.595. Disponível em: https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/595. Acesso em: 26 dic. 2024.