BARBA QUINTERO, Guillermo; RAMÍREZ DE LEÓN, José Alberto; CORTÉS RUIZ, Juan Antonio; SÁNCHEZ HUMARAN, Irma Lorena; RUELAS INZUNZA, Jorge Ricardo. CONTENIDO DE HISTAMINA Y CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE PESCADO COMERCIALIZADO EN MAZATLÁN, SINALOA. Biotecnia, [S. l.], v. 14, n. 1, p. 3–12, 2012. DOI: 10.18633/bt.v14i1.109. Disponível em: https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/109. Acesso em: 18 jul. 2024.