MENDOZA SANCHEZ, Liliana Gabriela; RODRIGUEZ ESPAÑA, Melissa; MARTINEZ RODRIGUEZ, Javier; GARCIA GALINDO, Hugo Sergio; DE LA CRUZ MEDINA, Javier; CANO SARMIENTO, Cynthia; MONROY RIVERA, Jose Alberto. Evaluación del desarrollo y la estabilidad de una nanoemulsión de vainilla (Vanilla planifolia) a partir de un extracto no alcohólico . Biotecnia, [S. l.], v. 23, n. 3, 2021. DOI: 10.18633/biotecnia.v23i3.1409. Disponível em: https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1409. Acesso em: 20 jul. 2024.