OCHOA-REYES, Emilio; ORNELAS-PAZ, José de Jesús; RUIZ-CRUZ, Saúl; IBARRA-JUNQUERA, Vrani; PÉREZ-MARTÍNEZ, Jaime D.; GUEVARA-ARAUZA, Juan Carlos; AGUILAR, Cristobal N. TECNOLOGÍAS DE DESHIDRATACIÓN PARA LA PRESERVACIÓN DE TOMATE (Lycopersicon esculentum Mill.). Biotecnia, [S. l.], v. 15, n. 2, p. 39–46, 2013. DOI: 10.18633/bt.v15i2.148. Disponível em: https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/148. Acesso em: 16 jun. 2024.