LÓPEZ-MATA, MA; RUIZ-CRUZ, Saúl; ORNELAS-PAZ, JJ; GASSOS-ORTEGA, LE. APLICACIÓN DE TRATAMIENTOS TÉRMICOS A FRUTOS DE AGUACATE PARA PROLONGAR SU VIDA DE ANAQUEL. Biotecnia, [S. l.], v. 15, n. 3, p. 23–28, 2013. DOI: 10.18633/bt.v15i3.154. Disponível em: https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/154. Acesso em: 3 may. 2024.