AGUILAR-USCANGA, Blanca Rosa; CALDERÓN-SANTOYO, Montserrat; IÑIGUEZ-MORENO, Maricarmen; SOLÍS-PACHECO, Josué Raymundo; FONSECA-CANTABRANA, Ángel; RAGAZZO-SANCHEZ, Juan Arturo. Inactivación de Staphylococcus aureus y mantenimiento del valor nutricional de la leche humana por altas presiones hidrostáticas y secado por aspersión : Inactivación de Staphylococcus aureus y mantenimiento del valor nutricional de la leche humana. Biotecnia, [S. l.], v. 25, n. 2, p. 105–112, 2023. DOI: 10.18633/biotecnia.v25i2.1872. Disponível em: https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1872. Acesso em: 14 jul. 2024.