TORRESCANO-URRUTIA, Gastón Ramón; SÁNCHEZ-ESCALANTE, Armida; PEÑÚÑURI-MOLINA, Francisco Javier; VELÁZQUEZ-CAUDILLO, Juvenal; TINEO-SIERRA, Ramiro. CARACTERÍSTICAS DE LA CANAL Y CALIDAD DE LA CARNE DE OVINOS Pelibuey, ENGORDADOS EN HERMOSILLO, SONORA. Biotecnia, [S. l.], v. 11, n. 1, p. 41–50, 2009. DOI: 10.18633/bt.v11i1.54. Disponível em: https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/54. Acesso em: 28 abr. 2024.