MENDOZA-JIMÉNEZ, Yazmin Lizeth; EUSEBIO-MORENO, José Carlos; ÁLVAREZ-GARCÍA, Rocio; ABREU-CORONA, Arturo; VARGAS-HERNÁNDEZ, Genaro; TÉLLEZ-JURADO, Alejandro; TOVAR-JIMÉNEZ, Xochitl. ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LOS HIDROLIZADOS PROTEICOS DEL FRIJOL COMÚN (Phaseolus vulgaris) cv NEGRO PRIMAVERA-28 Y FLOR DE DURAZNO. Biotecnia, [S. l.], v. 20, n. 2, p. 25–30, 2018. DOI: 10.18633/biotecnia.v20i2.594. Disponível em: https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/594. Acesso em: 16 abr. 2024.