Gallardo Sánchez, José Eduardo, Juan Orozco-Villafuerte, Leticia Buendía González, José Álvarez Ramírez, y Carmen Hernández Jaimes. 2024. «Efecto De La Temperatura En La Estabilidad De Los Pigmentos De Cosmos Bipinnatus Encapsulados Por liofilización». Biotecnia 26 (agosto):432-42. https://doi.org/10.18633/biotecnia.v26.2236.