Martinez-Gonzalez, Alejandra I., Laura A. de la Rosa, Carlos Rodrigo Subiría-Cueto, y Emilio Alvarez Alvarez-Parrilla. 2025. «Efecto Combinado De Los Complejos Ternarios Entre Flavonoides Y Pectina Sobre La Actividad in Vitro De Lipasa pancreática ». Biotecnia 27 (junio):e2602. https://doi.org/10.18633/biotecnia.v27.2602.