Valdez-Hurtado, Santiago, Francisco Goycolea-Valencia, Enrique Márquez-Ríos, y Ramón Pacheco-Aguilar. 2018. «EFECTO DE UNA CENTRIFUGACIÓN COMPLEMENTARIA EN LA COMPOSICIÓN QUÍMICA Y REOLÓGICA DEL AGUA DE COLA». Biotecnia 20 (2):95-103. https://doi.org/10.18633/biotecnia.v20i2.606.