Ramírez-Rojo, Margarita Irene, Rey David Vargas-Sánchez, Brisa del Mar Torres-Martínez, Gastón Ramón Torrescano- Urrutia, y Armida Sánchez-Escalante. 2018. «EXTRACTOS DE HOJAS DE PLANTAS PARA CONSERVAR LA CALIDAD DE LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CÁRNICOS FRESCOS. REVISIÓN». Biotecnia 20 (3):155-64. https://doi.org/10.18633/biotecnia.v20i3.712.