Zagoya-Martínez, Joaquín, Juventino Ocampo-Mendoza, Ignacio Ocampo-Fletes, Antonio Macías-López, y Patricia De La Rosa Peñaloza. 2015. «CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE BIOFERMENTADOS ELABORADOS ARTESANALMENTE PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF HANDMADE BIOFERMENTS». Biotecnia 17 (1):14-19. https://doi.org/10.18633/bt.v17i1.9.