Manzanarez-Tenorio, Laura Elena, Saúl Ruiz Cruz, Enrique Márquez-Ríos, José de Jesús Ornelas-Paz, Carmen Lizette Del-Toro-Sánchez, Francisco Javier Wong-Corral, Guadalupe Miroslava Suárez-Jiménez, Germán Eduardo Dévora-Isiordia, y Raúl Holguin-Soto. 2020. «Microencapsulación De Extractos De Higo (Ficus Carica) Por coacervación Compleja Y evaluación De Su Capacidad Antioxidante Microencapsulation of Fig (Ficus Carica) Extracts by Complex Coacervation and Evaluation of Its Antioxidant Capacity». Biotecnia 22 (2):70-77. https://doi.org/10.18633/biotecnia.v22i2.1247.