Meza Márquez, Ofelia Gabriela, Milagros Faridy Juárez-Chairez, Yazmín Karina Márquez-Flores, Cristian Jiménez-Martínez, y Guillermo Osorio-Revilla. 2022. «Actividad Antiinflamatoria Y Antioxidante in Vitro De Fracciones De Hidrolizado De proteínas De Garbanzo (Cicer Arietinum L.)». Biotecnia 24 (2):59-68. https://doi.org/10.18633/biotecnia.v24i2.1594.