Torrescano-urrutia, Gastón Ramón, Armida Sánchez-Escalante, Francisco Javier Peñúñuri-Molina, Juvenal Velázquez-Caudillo, y Ramiro Tineo-Sierra. 2009. «CARACTERÍSTICAS DE LA CANAL Y CALIDAD DE LA CARNE DE OVINOS Pelibuey, ENGORDADOS EN HERMOSILLO, SONORA». Biotecnia 11 (1):41-50. https://doi.org/10.18633/bt.v11i1.54.