Mendoza-Jiménez, Yazmin Lizeth, José Carlos Eusebio-Moreno, Rocio Álvarez-García, Arturo Abreu-Corona, Genaro Vargas-Hernández, Alejandro Téllez-Jurado, y Xochitl Tovar-Jiménez. 2018. «ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LOS HIDROLIZADOS PROTEICOS DEL FRIJOL COMÚN (Phaseolus Vulgaris) Cv NEGRO PRIMAVERA-28 Y FLOR DE DURAZNO». Biotecnia 20 (2):25-30. https://doi.org/10.18633/biotecnia.v20i2.594.