Díaz Orduño, Guadalupe Rafael, Tomás Jesus Madera Santana, Rodrigo Meléndez Amavizca, Alejandro Felician Vega, José Nataniel Sánchez Torreblanca, Armida Sánchez Escalante, y Gastón Ramón Torrescano Urrutia. 2018. «COMPOSICIÓN Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE EXTRACTOS DE CÁSCARA DE PAPA ESTERILIZADOS CON AUTOCLAVE E IRRADIACIÓN». Biotecnia 20 (2):51-58. https://doi.org/10.18633/biotecnia.v20i2.595.