López-Saiz, Carmen María, María Esther Parra-Durazo, Manuel Sánchez-Lucero, Armando Burgos-Hernández, Daniel Morales-Romero, y Octavio Cota-Arriola. 2019. «PRESENCIA DE ETIL CARBAMATO Y OCRATOXINA A DURANTE LA FERMENTACIÓN DE UVA (Vitis Vinifera) CARIGNANE». Biotecnia 21 (1):133-38. https://doi.org/10.18633/biotecnia.v21i1.876.