Quirós Sauceda, Ana Elena, Hugo Palafox, Rosario Maribel Robles Sánchez, y Gustavo A González Aguilar. 2011. «INTERACCIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS Y FIBRA DIETARIA: CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y BIODISPONIBILIDAD». Biotecnia 13 (3):3-11. https://doi.org/10.18633/bt.v13i3.91.