Álvarez-Ainza, L. M. (2015) «ANÁLISIS SENSORIAL Y DE COMPUESTOS VOLÁTILES MINORITARIOS EN DESTILADOS DE Agave angustifolia HAW (BACANORA)/ SENSORY ANALYSIS AND MINOR VOLATIL COMPOUNDS OF DISTILLED FROM Agave angustifolia HAW (BACANORA)», Biotecnia, 17(3), pp. 22–29. doi: 10.18633/bt.v17i3.233.