Hernández Gómez, E. A. (2023) «PROPIEDADES FISICOQUIMICAS Y BIOACTIVAS DE PELÍCULAS COMESTIBLES BA-SADAS EN ALGINATO Y MIEL MELIPONA: PELÍCULAS COMESTIBLES BASADAS EN ALGINATO Y MIEL MELIPONA», Biotecnia, 26, p. e2028. doi: 10.18633/biotecnia.v26.2028.