[1]
O. G. Meza Márquez, M. F. Juárez-Chairez, Y. K. . Márquez-Flores, C. . Jiménez-Martínez, y G. . Osorio-Revilla, «Actividad antiinflamatoria y antioxidante in vitro de fracciones de hidrolizado de proteínas de garbanzo (Cicer arietinum L.)», BIOTECNIA, vol. 24, n.º 2, pp. 59–68, may 2022.