[1]
K. M. Lòpez Hernández, V. T. Pardío-Sedas, A. Flores Primo, D. I. Martínez Herrera, y R. Uscanga Serrano, «Estimación del riesgo microbiológico asociado al consumo de ostión crudo contaminado con Vibrio cholerae y Vibrio parahaemolyticus», BIOTECNIA, vol. 25, n.º 1, pp. 14–23, nov. 2022.