F. Pérez Rodríguez, R. Pliego-Arreaga, G. A. Silva-Martínez, y J. A. Cervantes-Montelongo, «Caracterización bioquímica y molecular de la glucoamilasa producida por la cepa de Aspergillus niger HPD-2: Caracterización bioquímica y molecular de la glucoamilasa », BIOTECNIA, vol. 26, pp. 5–15, dic. 2023.