[1]
L. M. Álvarez-Ainza, A. García-Galaz, H. González-Ríos, N. Prado-Jaramillo, y E. Acedo-Félix, «ANÁLISIS SENSORIAL Y DE COMPUESTOS VOLÁTILES MINORITARIOS EN DESTILADOS DE Agave angustifolia HAW (BACANORA)/ SENSORY ANALYSIS AND MINOR VOLATIL COMPOUNDS OF DISTILLED FROM Agave angustifolia HAW (BACANORA)», BIOTECNIA, vol. 17, n.º 3, pp. 22–29, dic. 2015.